Mattisson Healthstyle Келтска морска сол финна 125 g

Келтска морска сол финна

Celtic Seasalt - Fleur de sel 125 g

Тази келтска морска сол, известна като "Цветето на солта" или Fleur de sel, се добива ръчно от приливни басейни в Бретан, Франция. Поради трудоемкия процес на събиране, тя е считана за най-елитната и скъпа сол в света. Кристалите се образуват на повърхността на морската вода и се събират внимателно на ръка. Древните римляни са я използвали не за консумация, а като лекарство.

Химичен състав

Тази сол не се обработва промишлено и е богата на минерали. Fleur de sel задържа влагата, с влажност около 10%. Съдържа натриев хлорид, калций, калий, магнезий и желязо.

Приложение

Fleur de sel е естествена сол, получена от морето, слънцето и вятъра. Използва се като финален щрих за различни ястия. Поради високата си влажност, солта се разтваря бавно в устата, запазвайки вкуса за по-дълго време. Подходяща е за топли и студени ястия от месо, морски дарове и зеленчуци.

Съставки: 100% натурална келтска морска сол.

Подходяща за вегани.

Съхранение: На хладно и сухо място, далеч от директна слънчева светлина.

Производител: Mattisson Healthstyle, Холандия